Ikväll kände jag för att göra en raw äppelsmulpaj! Här kommer receptet:1 äpple skalas och rivs ner på en tallrik. Pudra över kanel i önskad mängd. Hacka ½ dl hasselnötter och "smula" över "pajen". Hacka fint russin eller använd strödadlar om du har det hemma och strö över pajen. Hade även solrosfrön och linfrön hemma så jag strödde över lite sådana också. Färdigt! Smakar mums och mättar skönt.
Idag höll jag förresten via jobbet på MediaCenter i två workshops på en utbildningsdag (för lärare, pedagoger, bibliotekarier mfl) i hur de kan skapa en blogg via Blogger.com! Har aldrig tidigare hållit någon sådan föreläsning eller workshop men det var både kul och spännande och jag gör gärna om det igen.
Nu ska jag läsa i min e-bok "Rättvis Handel - rörelse i rätt riktning?" och så bjuder jag på denna sköna bild på mina två favoriter i hemmet.
