Köp en svensk banan!

Tänkte slå ett slag för den svenska bananen - dvs moroten! Helst den ekologiska modellen förstås. Nu är det ju inga större likheter mellan bananer och morötter förutom möjligen formen, men morötter blir ofta förpassade till grytor eller i bästa fall som nyttiga alternativ till chips i form av morotsstavar.

Näringsinnehåll 100 g morötter:
39,9 kcal
6 mg C-vitamin
0,6 mg järn

0,3 mg zink
22,1 mg kalcium

2,4 g fibrer

(Källa: Miljömat)

Fiber ger mättnadskänsla och är positivt för bla mag-tarmfunktionen.
Köp en påse svenska ekologiska morötter och prova kanske att i en vecka att ersätta bananen (eller någon annan daglig långtbortifrån-fraktad frukt) med en skalad/icke skalad morot.
(Jag behöver väl knappast nämna hur prisvärt det är med morötter heller).

Yoga Workshop i Umeå 9-10 maj

Jag är tillbaka från Italien! Med ett interrailkort tog jag mig ändå från Umeå till Verona och sedan runt till Soave, Florens, Bologna, Venedig och Forlí. Det var en mycket minnesvärd resa som jag kommer att återkomma om i ett senare inlägg.

I detta inlägg vill jag dock tipsa alla er Västerbottensbor om en Yoga Workshop som äger rum om två veckor i Umeå, nämligen helgen den 9-10 maj.

Det är Ann Arnesson från Yogashala i Östersund som besöker Umeå (plats: USM) under en helg och programmet ser ut som följer:

LÖRDAG 9/5 08.00-16.00
Ashtanga Yoga
Dusch o Frukost
Yogafilosofi
Lunch ca 12.00-13.00
Teknikpass
Yinyoga

SÖNDAG 10/5 08.00-12.00
Ashtanga Yoga
Dusch o Frukost
Andning o Meditation

Pris: 750:- (frukost ingår)
Anmälan & Upplysning:
sofia[at]usm.nu eller tel: 090-125049.
Anmälan är bindande och görs senast 5/5.

Jag har anmält mig, och hoppas på att få träffa någon av er läsare där!

Hitta kvällens middag i containern

[Bild lånad från www.frigan.se]

För några år sedan hittade jag en hel del mat, snacks med mera i en container ca 15 minuters promenadavstånd bort från mitt bostadskvarter. Vanliga fynd var bröd, frukt och grönsaker. Till de lite mer ovanligare fynden hörde plåster, rosor och den gången då jag hittade 10 påsar grillchips tillsammans med några Djungelvrål-påsar och ett antal Festisflaskor.

Om du är nyfiken på hur det går till att "dumstra" (försvenskat av engelskans "dumpster diving") mat ur sopcontainers så kan du gott besöka den ganska nystartade svenska dumster-sidan http://frigan.se/ för inspiration.

Har du själv dumstrat någon gång? Vad är dina tankar kring dumstring?
Kommentera gärna!

Duschdraperi av plastpåsar

16 gamla plastpåsar håller för närvarande på att sys ihop till ett duschdraperi i den ateljé jag brukar sitta och skapa i. Laddar upp en bild när den hänger på plats, kanske redan imorgon kväll!

Guerilla gardening

Hittade en inspirerande och kul sida om folk runt om i världen som gör gröna aktioner genom att plantera blommor på tråkiga jordplättar i städer. Kanske nåt att ta upp i staden du bor i?

http://www.guerrillagardening.org/

Ekologiska och numrerade jeans från DEM

Nu är jag tillbaka från en härlig semester i Malmö och Berlin och fylld med inspiration och idéer. Dagens inlägg tänkte jag tillägna den ekologiska butiken Hildur.se
eftersom de säljer en hel del fina ekologiska kläder, och vissa är det 30-40% rabatt på nu, så passa på att fynda!

Tänkte även passa på att tipsa om de fina ekologiska jeansen på bilden ovan:

"Under 2009 kommer Dem Collective lansera en community för de som köper jeansen. Det kommer vara en mötesplats för alla som har ett par Dem jeans och tanken är att man ska kunna följa ett plaggs väg från bomullsplanta till slutkonsument och vidare hur plagget används genom det unika nummret 1-1000 som står handskrivet på insidan av varje par jeans." (Källa: Dem Collective)

Jag tar tåget till Berlin

Ikväll tar jag nattåget söderut. Destinationen är Malmö och BUFF Filmfestival dit jag anländer imorgon kl 11:45, perfekt till lunchtid. Har mitt i allt filmtittande tänkt prova på bl a nya veganska restaurangen Astrid och aporna.

Efter helgen åker jag och min sambo till Berlin en vecka. Från Malmö till Berlin verkar det bekvämt att resa med tåg och det ska bli trevligt att se landskapet passera utanför. Jag har packat ned en liten kortlek som sig bör när det ska åkas tåg. Vi ska bo på hotell (klicka på länken för bild) för första gången tillsammans och gå på den häftiga konst/design-konferensen Pictoplasma som vi besökte för två år sedan. Det ska bli härligt att få smaka lite på våren som komma skall och att få återse Berlin som ligger mig rätt varmt om hjärtat.

[Bild från Pictoplasma 2007]

Ber att få ta en liten paus i bloggandet och återkommer om något spännande inträffar under resan!

Vårstädning i Världsbutiken

Idag har jag ägnat större delen av dagen åt att vårstäda i Världsbutiken här i Umeå, tillsammans med några andra medlemmar. Lägger upp några foton här nedanför så kanske ni blir inspirerade att handla rättvist eller varför inte göra en vårstädning hemma?

Istället för en tråkig "to do list"

Satt och kikade på min favoritblogg Craftzine där mängder av kreativa pyssliga idéer läggs upp varje dag och fastnade för en ny variant på en det gamla "2 do-list"-konceptet.

Bloggaren Elise har fyllt 24 och gjort en anteckningsbok/pärm, en s k Year of accomplishments book, där hon på första sidan listar 24 roliga och nyttiga (men mestadels roliga) saker hon vill ha åstadkommit innan hon fyller år igen.


Med på hennes lista finns bl a:
- Sign up for a yoga class
- Complete a hard crossword
- Discover a good sushi place
- Find a job I love

Inte så dumma idéer! Jag blir genast inspirerad att göra en liknande bok tills jag fyller 32 och jag har 3 månader på mig att hitta på 32 roliga saker.

Och tänk vilken fantastisk födelsedagspresent att ge bort! En bok fylld med roliga idéer till en som fyller jämt kanske?

Elise har själv gjort sin bok av gamla fina papper av olika slag som det är tänkt att hon ska anteckna på under årets gång. Boken är inte enbart till för att uppfylla de 24 sakerna hon valt, utan även för att anteckna annat smått och gott som kan vara roligt att ha kvar från hennes 24:e år.

Läs mer om projektet och se fler bilder här på Elises blogg.

Lägg dina bönor i blöt!

Hart du ett eller flera paket torkade bönor som står i skafferiet och samlar damm? Ta tillfället i akt och lägg dem i blöt i en stor gryta. Antingen nu på en gång, eller över natten (men plocka fram dem på en gång så att du inte glömmer bort det!)

Efter 8-10 timmar i blöt byter du vatten och kokar bönorna mellan 45 min - 1,5 timme beroende på vilken bönsort du har. Medan bönorna kokar lugnt på lägsta värme har du tid att göra något annat.

Frys in de färdigkokta bönorna i små förpackningar och glöm inte att skriva vilket datum du gjorde storkoket. Ät och njut! Bönor är en utmärkt källa till protein och funkar utmärkt att stoppa ned i de flesta vegetariska rätter.